Prodotti

Crudo, congelato, preparato e cotto

Nei nostri punti vendita, oltre al pesce fresco di stagione, proponiamo:

Molluschi e crostacei vivi

Nel negozio di San Lazzaro, dotato d’impianto di depurazione, potrai acquistare direttamente dalle vasche astici, aragoste, cozze, ostriche italiane, ricci di mare, tartufi, cozze pelose e vongole di vari tipi.

Crudité

Abbattuti (a – 40°) come da normativa troverai :

  • prodotti ittici diliscati, porzionati, confezionati sottovuoto e pronti per essere consumati crudi come tartare di pesci del mar Ionio (San Pietro, scorfano, gallinella, pesce spada, tonno rosso, ricciola, triglia rossa di scoglio, palamita ed altre eccellenze)
  • vari crostacei abbattuti a bordo nel nostro peschereccio, Filippo Maria (gamberi rossi, gamberi rosa, gamberi viola , gamberi gobetti, mazzancolle, scampi, astici e aragoste).
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molluschi freschi
tartare tonno
crostacei freschi
gameri rossi
filetto di pesce
ostriche
pesce congelato

Una curiosità:

L’elemento distintivo dei nostri surgelati è l’integrità delle proprietà organolettiche. Il processo di congelamento rapido del pescato, ancora vivo e con acqua di mare, consente di offrire un surgelato di ottima qualità, sicuro, più conveniente rispetto al fresco e preservare il valore nutritivo e le caratteristiche del prodotto appena pescato per diversi mesi dal momento della pesca.

“Pronto cuoci” fresco e surgelato

Hai poco tempo per cucinare?

Hai poco tempo e voglia di mangiare del buon pesce?

Prova la nostra linea “PRONTO CUOCI”

  • FRESCO: è pesce fresco diliscato, condito e aromatizzato in modo semplice pronto da cuocere direttamente nelle vaschette. Basta aggiungere un filo d’olio, infornare o cuocere il tempo necessario e…. Buon appetito!
  • CONGELATO: lasagne e ravioli di pesce, involtini di spada, sarde alla beccafico, spiedini, misto mare per i primi, fritto misto per i secondi a cui aggiungere i nostri pesti, ristretti di pesce o brodo di pesce. In poco tempo un ottimo pranzo di pesce italiano!

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prontocuoci uno

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pronto cuoci cinque

…pronto da gustare

Linea bimbi

Alimento ricco di omega 3 perfetto per i nostri piccoli

Il consumo di pesce è importante per tutti soprattutto per i bambini: abbiamo quindi creato una linea delicata e dedicata ai più piccoli per “avvicinarli” a quest’alimento. Proponiamo quindi: piccoli filetti di pesce diliscato, cotolette, hamburger di pesce bianco e pesce azzurro, polpette.